Att ha ett café i bostadsområdet kan vara både trevligt och lyfta gemenskapen. För Malin Eklund och Damien Foschiatti blev drömmen om ett eget konditori verklig för två och ett halvt år sen.
Malin Eklund driver tillsammans med sin sambo, Damien Foschiatti, det prisbelönta caféet Fosch Artisan Pâtisserie. Caféet är beläget på Gärdet och här finns bostadsrätter, hyresrätter, äldreboende, förskolor, skolor och kontor. Trots att det bara tar tio minuter att ta sig ner till city är området som en egen oas med mycket grönytor och härliga platser att vara på.
– Vi tycker att det här är ett underbart
