AnnonsSimpleko

Boendeformen som blir allt mer populär: ”Socialt och billigt”

Åke Sandberg, Madeleine Juniwik och Jan Bertoft står för maten den här kvällen i kollektivhuset.

Intresset för att bo i kollektivhus ökar allt mer. Anledningarna är flera:

-Förutom det rent sociala så är det mer ekonomiskt när man lagar maten tillsammans. Det finns också en klimataspekt i det som man kanske inte tänker på, säger Ann Mari Engel, styrelseledamot i kollektivhuset Tullstugan.

Medan Åke Sandberg hackar lök plockar Madeleine Juniwik fram grönsaker och övriga ingredienser. Jan Bertoft, som är sen in i matlaget för kvällen på grund av trafikstockningen, sätter på ugnen och plockar fram formar. Lasagne står på menyn för kvällen, och gruppen gör ett av sina två matlagningspass för månaden i kollektivhuset Tullstugan vid Hammarbykanalen nära Skanstull. Arbetet är intensivt, det gäller att middagen står på bordet när medlemmarna i…

Denna artikel kräver registrerad användare

Skapa kostnadsfritt konto med formuläret nedan.

Stadgar, ordningsregler och policy

Vill du läsa mer om stadgar, ordningsregler och policy?

Som Premium-medlem får du tillgång till 64 artiklar, guider och mallar om stadgar, ordningsregler och policy.