Framtiden: Bygg lägenheter utan kök

  Onödigt? Många ser köket som hemmets hjärta -andra menar att köket spelat ut sin roll… Det är dyrt att bygga, särskilt i stadskärnor där många vill bo. Och i dag är det många som inte gillar att laga mat utan helst äter ute eller får en varm middag hemkörd när magen börjar kurra – så varför bygga kök i varenda lägenhet? Rutger Brattström, ideolog på tankesmedjan Timbro, lanserade denna…