Från 1 januari 2024 gäller nya krav på utsortering och separat insamling av bioavfall från hushåll och verksamheter. Bestämmelserna har ersatt tidigare krav gällande insamling av matavfall. Detta innebär bland annat att det är förbjudet att hälla ut fett i avloppet.
Helena Strömmer, kommunikatör vid Stockholm vatten och avfall, menar att fett i avlopp skapar stora problem. Hon ger följande tips på hantering av fett.
─ Torka ur fettet från stekpannor och kastruller med hushållspapper – som du sen lägger i matavfallet, berättar hon för Borätt forum. Större mängder matfett och olja – samla fettet i en petflaska, tetraförpackning eller dunk. Kontakta din kommun för information om var det kan lämnas. I Stockholm lämnar du fett till en återvinningscentral, miljöstation eller Returrundan.
Gå in på Naturvårdsverkets hemsida för mer information om de nya kraven på utsortering och separat insamling av bioavfall från hushåll och verksamheter.
